القسم الرئيسي

فيتامين اي بي سي - الفيتامينات والمعادن الأساسية


تحتاج أجسام الأطفال إلى العديد من الفيتامينات والمواد كل يوم. ولكن بالضبط كم ونوع الطعام الذي يمكن أن نقدمه لهم؟ نرد الآن على هذه الطلبات.

فيتامين اي بي سي

الفيتامينات والمعادن

نعلم جميعًا أنه بدون الفيتامينات والمعادن ، لن يتمكن الجسم من أداء وظائفه الأساسية ، لكن هل ندرك الفرق بين الاثنين؟ الفرق بين الاثنين هو أن جسمنا يستطيع تخزين الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (A ، D ، E ، K) ؛ على عكس المعادن (الكالسيوم ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الحديد) هي مكونات غير عضوية تلعب دوراً هاماً في عمليات التمثيل الغذائي ، في الحفاظ على توازن هرمون الماء السليم ، في أكسجة الجسم وصحة العظام. يوجد قدر ضئيل للغاية من المواد التي يحتاجها الجسم ، ولكن على أي حال ، هذا هو المبلغ الذي تحتاجه ، ثم دعونا نرى القائمة!

VITAMINS

فيتامين (أ)
يشارك الجسم في آلية الدفاع. يحمي صحة الجلد والعينين والعظام ويلعب دورًا مهمًا في حسن سير الجهاز الهضمي والمسالك البولية.Hiбnytьnetek: العمى الذئب ، الجلد المتصدع و / أو الجاف ، قشرة الرأس ، الشعر / الحلاقة.أهم الموارد: الكبد ، الحليب ، البيض ، الزبدة ، الخضر ذات اللون البرتقالي (مثل الاغتصاب ، الشواء) ، الخضروات الخضراء الداكنة (مثل الكعك ، العصارة)الاحتياجات اليومية (RDA): 300 ميكروغرام / يوم (1-3 ميكرون) ؛ 400 ميكروغرام / يوم (4-8 µv).ماذا تعطي طفلك: يحتوي كوب الأفران على 8567 وحدة من فيتامين أ ، والتي توفر ما يكفي للكمية الموصى بها يوميًا ، ثمانية أعضاء من فيتامينات ب قابلة للذوبان في الماء وكلهم يحتاجون إلى عمل الجسم بشكل صحيح. فيما يلي أهمها: فيتامين ب 1 (الثيامين)
أفضل المصادر: الكبد ، اللحم ، البيض ، الخميرة ، الخبز البني ، الدي ، البندق ، الحليب ، العدس ، الفاصوليا ، الفلفلفيتامين B2 (ريبوفلافين)
أفضل المصادر: الكبد ومنتجات الألبان واللحوم والأسماك والبيض والفاصوليا الخضراء والفلفل والخوخ المجفف والطماطم والفواكهفيتامين ب 3 (النياسين)
أفضل المصادر: الخميرة ، الكبد ، اللحم ، البقوليات ، الخروب ، الطماطم ، البندقفيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك)
أفضل المصادر: الكبد ، اللحوم ، الحليب ، البيض ، الأرز ، قمح ، فول الصويا ، البذور الزيتيةفيتامين ب 6
أفضل المصادر: الكبد واللحوم ومنتجات الألبان والبيض والبقوليات والبطاطا والملفوف والبصل الأحمر والأرز والعسل وبذور عباد الشمس والموز والبطيخفيتامين ب 9 (حمض الفوليك)
أفضل المصادر: الخضروات الخضراء الداكنة (مثل السبانخ) ، الكبد ، اللحم ، اللحم ، الخميرة ، الفطرفيتامين ب 10
أفضل المصادر: دونات ، اللفت ، الحليب ، الجبن ، الخميرةفيتامين ب 12
أفضل المصادر: الكبد ، لحم البقر ، الخميرة ، الحليب ، البيض ، سبيرولينا الطحالبحمض الاسكوربيك
فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة الأكثر فعالية في الجسم ، حيث يساعد على التخلص من الآثار الضارة للجذور الحرة. لكي يعمل الجهاز المناعي بشكل صحيح ، من الضروري الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين C في الجسم.Hiбnytьnetek: الإرهاق ، فقدان الشهية ، ألم في الأطراف ، ضمور الأسنان ، التهاب الأنف والتهاب اللثة ، الميل إلى العدوى ، الإمساك الشديدأهم الموارد: تقريبا جميع الأعشاب والفواكه تحتوي على كل شيءRDA: 35 مجم / يوم (1-3 سنوات) ، 35 مجم / يوم (4-8 سنوات)ماذا تعطي طفلك: تحتوي فاكهة الكيوي متوسطة الحجم على 75 ملجم من فيتامين Cفيتامين D
إن أهم دور لفيتامين (د) هو تنظيم كمية الكالسيوم التي يمتصها الجسم من الطعام الذي يستهلكه ، لذلك يؤثر بشكل مباشر على تكوين العظام. كما تلعب دورًا مهمًا للغاية في الدفاع عن الجهاز المناعي. Hiбnytьnetek: في وقت سابق في إنجلترا ، أدى عدم وجود ضوء الشمس عند الأطفال إلى تطور الكساح عند الأطفال ، مصحوبًا بتشوه في العظام. قد تشمل الأعراض الأخرى الالتهابات التجارية ، وآلام الظهر ، وتسوس الأسنان ، والتعب ، والتعب ، وفقدان الشعر ، والميل إلى الإصابة.أفضل الموارد: تستهلك 10-20 دقيقة في اليوم (مع الجزء العلوي من الجسم غير مغطى بالكامل) أو زيت كبد سمك القد والأسماك الزيتية ومنتجات الألبان والبيض. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستخدام قطرات فيتامين (د) (Vigantol) في المجر لمدة تصل إلى 3 سنوات.انت تعرف: تحتوي بعض الصيغ وصيغ الحليب أيضًا على فيتامين (د) ، لذا تحقق من ذلك لمساعدتك في العثور على المدخول المثالي.RDA: 400-1000 وحدة دولية / يوم (0-1 سنة) ، 500-1000 وحدة دولية / يوم (1-18 سنة) فيتامين هـ (توكوفيرول)
هذا الفيتامين القابل للذوبان في المواد المضادة للاكسدة يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، ويحمي الكبد والقلب والدماغ ، ويدعم الجهاز المناعي ، ويقوي وظيفة الجلد ، ويسرع التئام الجروح.Hiбnytьnetek: الأرق ، العصبية ، التعب ، بطء التئام الجروح ، تخفيف ، العقم ، نقص الدافع الجنسيأهم الموارد: البذور الزيتية والزيوت النباتية واللحوم والكبد والبيضRDA: 2.5-4 ملغ / يوم (الرضع) ؛ 5-11 ملجم / يوم (الأطفال الصغار)ماذا تعطي طفلك: ويرد 3.2 ملغ من فيتامين (ه) في الأفوكادوفيتامين K (K1 ، K2)
فيتامين قابل للذوبان في الدهون يؤثر على قدرة تجلط الدم والكالسيوم في نسيج العظم.Hiбnytьnetek: بشكل عام ، يمكن أن يحدث في حالات نادرة للغاية من الفشل التنفسي ، والتي يمكن أن تسبب الإسهال الحاد والتهاب القولون.أهم الموارد: يتم إنتاجه عن طريق البكتيريا البكتيرية ويمكن أن يوجد أيضًا في الأجزاء الخضراء من النباتات ، الحليب ، الكبد ، الطماطم ، الشواء.RDA: 5 مجم / يوم (0-6 ساعات) ، 10 مجم (7-12 ساعة) ، 15 مجم (1-3 سنوات) ، 20 مجم (4-6 ساعات)ماذا تعطي طفلك: تحتوي البويضة الكبيرة على 25 ميكروغرام من فيتامين كانت تعرف: لا يحتوي حليب الأم على فيتامين K ، لذلك يُطلب من الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية الحصول على مكملات فيتامين K في أول شهرين من حياتهم.

مواد أساسية

الكلسيوم
تحتوي العظام على 98 ٪ من الكالسيوم ، والأسنان 1 ٪ من الكالسيوم ، بينما 1 ٪ المتبقية تدور في دمائنا. ضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان ، ويلعب أيضًا دورًا في تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم.Hiбnytьnetek: نقص الكالسيوم شائع بشكل متزايد ، مما يؤدي إلى هشاشة العظام ومشاكل الأسنان وهشاشة العظام.أهم الموارد: منتجات الألبان ، الأعشاب الخضراء (الأفوكادو ، البروكلي) ، الزلابية ، البقولياتRDA: 500 ملغ / يوم (1-3 فولت) ؛ 700 مجم / يوم (4-8 سنوات)ماذا تعطي طفلك: الحليب يحتوي على 300 ملغ من الكالسيوم لكل كوبحديد
يلعب الحديد دورًا في نقل الأكسجين في الدم. يأتي الأطفال حديثي الولادة إلى العالم مع محتوى كافٍ من الحديد لمدة ستة أشهر ، ثم يحصلون على الكمية اللازمة من حليب الأم (أو الحليب). بعد التكميل ، يوصى بتطبيق نظام غذائي غني بالحديد للصغار لتلبية الطلبات المتزايدة للتطور السريع المذهل.Hiбnytьnetek: 25 في المائة من السكان يعانون من نقص العملة ، مما قد يؤدي إلى حدوث فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. أعراض نقص الحديد: الجلد الشاحب ، التعب ، الشعور بالضيق ، فقدان الشهية ، الغثيان ، ضعف الجهاز المناعي ، مشاكل الذاكرة. الأطفال والنساء قبل انقطاع الطمث هم أكثر عرضة لتطوير نقص الحديد.أهم الموارد: الدم الهزيل ، الكبد ، البيض ، الحلمة ، الكبد ، النشا ، الكاكاو ، الفول ، العدس ، الحمص ، دقيق الشوفانRDA: 9 ملغ / يوم (1-3vv) ؛ 10 مغ / يوم (4-8 سنوات)ماذا تعطي طفلك: كتكوت واحد في الحمص يحتوي على 3.2 ملغ من الحديدMagnйzium
يلعب المغنيسيوم دورًا في إصلاح العظام والأسنان ، كما يلعب دورًا مهمًا في وظائف العضلات العصبية السليمة وفي الحفاظ على صحة القلب.Hiбnytьnetek: على الرغم من أن نواقص معينة تحدث نادرًا جدًا ، وفقًا للبحث ، فإن نسبة كبيرة من السكان لا يحصلون على ما يكفي من المغنيسيوم.أهم الموارد: الأعشاب الخضراء والحبوب الكاملة والبقولياتRDA: 80 مجم / يوم (1-3 فولت) ؛ 130 مجم / يوم (4-8 سنوات)ماذا تعطي طفلك: نصف كوب من الحلمة المجمدة على البخار يحتوي على 75 ملغ من المغنيسيوم زنك
يلعب الزنك دورًا أساسيًا في مكافحة الفيروسات والبكتيريا ، لذلك من المهم للغاية تناول الكمية المناسبة خلال فصل الشتاء البارد. وهي تشارك في عملية التئام الجروح والإحساس والرحم. Hiбnytьnetek: الاكتئاب ، الميل إلى الاكتئاب ، الاكتئاب ، فقدان الشهية ، البشرة المعرضة لحب الشباب ، البقع البيضاء على اللثة ، اضطراب النمو (عند الأطفال) ، الاستعداد للإلتهابات وفقر الدمأهم الموارد: اللحوم والكبد والمستطيلات والحليب والبيض والبطاطا والمحار والبقوليات والبذور الزيتيةRDA: 3 ملغ / يوم (1-3vv) ؛ 4 مغ / يوم (4-8 سنوات)ماذا تعطي طفلك: ربع دجاجة تحتوي على 3.6 ملجم من الزنك للقمح الفوسفور
إنه مكون من الخلايا ، التي تلعب دورًا أساسيًا في النمو ، في تجديد العظام والأسنان.Hiбnytьnetek: نظرًا لأن جميع الأطعمة تحتوي على الفوسفور تقريبًا ، فإن النقص يمثل مشكلة فقط في البلدان التي تعاني من الجوع. تشمل الأعراض فقدان الوزن والتعب وضعف العضلات.أهم الموارد: الحليب والعسل والسمك والبيض والفلفل والفاصوليا والبذور الزيتية RDA: 460 ملغ / يوم (1-3vv) ؛ 500 مجم / يوم (4-8 سنوات)ماذا تعطي طفلك: تحتوي شريحة من اللبن الطبيعي قليل الدسم على 383 ملجم من الفسفور

فيديو: - المكملات الغذائيه الفيتامينات والمعادن الاوميجا - حقيقة السنتروم الجيم (أغسطس 2020).