معلومات مفيدة

استهلاك الأغذية المصنعة قد يزيد من حدوث مرض التوحد


يقول باحثون أمريكيون إن استهلاك الأطعمة المصنعة ربما يكون السبب وراء زيادة حالات مرض التوحد.

حدد الباحثون في كلية الطب بجامعة سنترال فلوريدا (UCF) التغيرات الجزيئية التي تحدث عندما يعرضون الخلايا الجذعية العصبية لمستويات عالية من حمض الفوسفوريك (PPA) ، والذي يوجد غالبًا في الأطعمة المصنعة حمض البوليفوسفوريك ، الذي يزيد من متانة الأطعمة المصنعة ويمنع الجبن والخبز العفن ، يقلل من تطور الخلايا العصبية في دماغ الجنين. استهلاك الأغذية المصنعة قد يزيد من حدوث مرض التوحد Salef ناصر gasztroenterolуgus йs tбrsai ذلك kutattбk أن لماذا غالبا ما يعانون من bйlproblйmбktуl المعدة، kцztьk irritбbilis bйlszindrуmбtуl في كثير من الأحيان في الأطفال الذين يعانون من التوحد من الممكن الأمعاء العلاقة bбrmifйle йs kцzцtt الدماغ، بدأت йs vizsgбlni إلى المعدة йs الأمعاء baktйriumai mikйnt kьlцnbцznek التوحد йs الأشخاص غير المصابين بالتوحد. "وقد أظهرت الدراسات السابقة مستويات عالية من PPA في الأطفال المصابين بالتوحد وأن الاختلافات الميكروبية الخاصة بهم مختلفة. لقد وجد الباحثون أن أكثر من شيء يدمر الدماغ. الحمض استقرار التوازن الطبيعي بين خلايا المخ عن طريق الحد من الخلايا العصبية والإفراط في إنتاج الخلايا الدبقية. لأن الخلايا الدبقية تساعد الخلايا العصبية على التطور والحماية ، فإذا كانت كثيرة جدًا ، فإنها تتداخل مع الخلايا العصبية. كما يمكن أن يسبب الالتهاب ، الذي لوحظ في أذهان الأطفال المصابين بالتوحد من قبل المهنيين. جميع الأحماض كثيرة تقصر وتضر المسارات التي تستخدمها الخلايا العصبية للتواصل مع بقية الجسم. يؤدي الجمع بين عدد أقل من الخلايا العصبية والحطام المختل إلى إضعاف القدرة على الاتصال ويؤدي إلى سلوكيات مميزة للأطفال المصابين بالتوحد. هذه الدراسة هي الأولى التي يتم اكتشافها الروابط الجزيئية بين مستويات مرتفعة من PPA ، انتشار الخلايا الدبقية ، الخلايا العصبية المتعطلة والتوحدPPA موجود أيضًا بشكل طبيعي في الأمعاء وتتغير ميكروبيوم الأم أثناء الحمل ، مما قد يزيد من مستويات الحمض. ولكن ، وفقًا للباحثين ، فإن استهلاك الأغذية المصنعة المحتوية على PPA قد يزيد من مستوى الحمض في الأمعاء الأنثوية ، والذي انتشر إلى الجنين. ، وهو اضطراب في النمو من العجز المعرفي التواصل التي يمكن أن تؤدي إلى إعاقة مدى الحياة. واحد من بين كل 59 طفلاً مصاب بالتوحد ، ومعدل الإصابة به هو 4-5 مرات أكثر في الأولاد منه في الأطفال. لا يوجد علاج لذلك ، لكن الباحثين يأملون في أن تؤدي اكتشافاتهم إلى تقدم الأبحاث التي تهدف إلى الوقاية من الاضطراب.
  • يمكن أن تساعد العيون أيضًا في تحديد مرض التوحد
  • كيف يتطور مرض التوحد؟
  • هيا مرض التوحد