توصيات

النظام الغذائي للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-3 سنوات


التنمية والنمو هي الأكثر كثافة أثناء الطفولة. في عمر سنة واحدة ، يتباطأ زيادة الوزن عند الأطفال الصغار وينمو بثبات حتى سن المراهقة.

حتى في مركز الاهتمام هو معرفة البيئة ، وفي هذه المرحلة من الحياة ، يتبع القبول السلبي للغذاء اكتشافه. خصوصياتنا العمرية هي أن تناول الطعام قد يتغير من يوم لآخر ، أو شيء مقبول حتى الآن قد لا يتم تناوله في اليوم التالي أو قد يستغرق وجبة واحدة فقط لعدة أيام. خلال هذه الفترة ، ستحتاج إلى تطوير نظام غذائي لاحق وعادات الأكل ، وتعليم الأطفال كيفية استخدام الزجاج ، والسكاكين ، والأطباق ، والمناديل.

وذلك عندما تحتاج إلى تعلم كيفية تناول الحشيش

Tбpanyagszьksйglet

عادة ما تكون متطلبات الطاقة اليومية من 90 إلى 95 كيلو سعرة حرارية (كيلو كالوري) لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، مما يعني إجمالي 1100-1300 كيلو كالوري. يوصى بتغطية 13-15٪ من احتياجاتك من الطاقة من البيض ، و 30٪ من الدهون ، و 55-57٪ من الكربوهيدرات المتبقية.

Fehйrjeszьksйglet

الاحتياجات اليومية للأبيض 35-45 غرام. يجب تغطية هذه الكمية بنصف الحيوان أو نصف أصل النبات الأبيض.مصادر الحيوانات البيضاء:
(يوصى بإعطاء اللبن في عمر عام واحد ، وإذا كان لديك تاريخ حساسية في الأسرة ، فيمكنك توقع حليب يصل إلى 3 سنوات)
- الحليب ومنتجات الحليب منزوع الدسم (الكفير واللبن والقشدة والليمون والجبن الهزيل)
- اللحوم الخالية من الدهن ومنتجات اللحوم (لحم الدجاج ولحوم الديك الرومي ولحوم السمك ولحم الخنزير العجاف ولحم البقر)
- بيضةمصادر الخضروات البيضاء:
- الحبوب والأرز
- البطاطا
- الفلفل الأصفر والعدس والفاصوليا الجافة والفاصوليا الخضراء

Zsнrszьksйglet

كمية الدهون الموصى بها يوميا للأطفال الصغار هي 35-45 غرام. الدهون النباتية (السمن النباتي والزيوت النباتية) تستحق الأفضلية على الأصل الحيواني (الزبدة ، الدهون ، الجلد) ، تحضير الطعام والشحوم. يجب ألا يتجاوز تناول الكوليسترول 150-200 ملليغرام في اليوم.

Szйnhidrбtszьksйglet

إجمالي الاحتياجات اليومية من الكربوهيدرات في الأطفال الصغار 150-190 غرام. ضمن كمية الكربوهيدرات ، من المرغوب فيه زيادة النشا (البطاطس والحبوب) وتقليل تناول السكر. يوصى باستهلاك الحبوب الخضراء الغنية بالألياف والحبوب الكاملة.

Folyadйkszьksйglet

متطلبات السوائل هي 100-120 ملليلتر لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، ما مجموعه 1-1.5 لتر يوميا. أفضل مشروب هو الماء النقي أو الماء العسر. لا ينصح الأطفال الصغار بارتفاع مستويات السكر والكولا والشاي الأسود والقهوة في المشروبات السكرية والمواد الصلبة والكافيين.

الحاجة اليومية لمجموعات الطعام المختلفة

يجب تلخيص النظام الغذائي اليومي للأطفال الصغار في كل مجموعة من المجموعات الغذائية الأساسية. إذا فشلت في تحقيق ذلك ، يجب أن تحاول الاحتفاظ بكل سطر على الأقل كل ثلاثة أيام. مثالي لتناول وجبة منتصف اليوم (وجبة الإفطار - العشاء - العشاء - وجبة خفيفة - العشاء).الخبز والأرز والخبز المحمص والحبوب الأخرى
- ينصح 3-4 حصص في اليوم
- حصة واحدة: شريحة واحدة من الخبز ، وعاء صغير من الحبوب ، 4 جرام من الأرز ، 4 جرام من العجين
- يحتوي على: الكربوهيدرات ، الأبيض ، الفيتامينات (B1 ، النياسين) ، المعادن
- يوصى باختيار الحبوب الكاملة (خبز الجاودار ، الخبز البني ، خبز الجراهام ، دقيق الجاودار ، دقيق جراهام) والأرز البني.الفواكه والخضروات
- 3-4 جرعات يوميًا ،
- وجبة واحدة: قطعة واحدة من فواكه الصدفة ، و 15 جرامًا من فاكهة التوت وشرائح اللحم والخضروات النيئة على البخار و 15-20 كجم من البطاطس.
- تحتوي على: الكربوهيدرات (النشا أو الفركتوز) والألياف والفيتامينات (فيتامين أ: المشمش ، بذور اللفت ، السبانخ ، الطماطم ، إلخ. ، فيتامين ج: الحمضيات ، الفلفل الحلو ، الكيوي ، الفراولة ، إلخ) ، المواد المعدنية.
- إذا كان ذلك ممكنًا ، يجب ألا نستخدم الأطعمة المحفوظة ، فهي غنية بالسكر وعالية المحتوى ، لذلك نفضل العصائر الطبيعية بدلاً من عصائر الفاكهة السكرية.اللحوم واللحوم والبيض
- يؤكل اللحم عدة مرات في الأسبوع ، ويأكل الأطفال الصغار البيض ثلاث مرات في الأسبوع.
- حصة واحدة: لحم: 3-5 رطل ، دهون لحم: 3 رطل
- يحتوي على: البروتين الحيواني ، الدهون ، الفيتامينات (مجموعة فيتامين ب ، فيتامين أ) والمعادن (أهم مصادر الحديد).
- قم بإزالة الدهون المرئية من اللحم قدر الإمكان وإتاحة المزيد من الدواجن للأطفال.
- نسبة الدهون والدهون في الأطعمة المدخنة والمعلبة عالية جدًا ويجب عدم تناولها.الحليب ومنتجات الألبان
- ينصح 2-3 حصص في اليوم.
- وجبة واحدة: اللبن ، مشروبات الحليب: 2 مل ، الكفير ، اللبن: 1.5 مل ، الجبن ، الحجم: 3 كجم.
- تحتوي على: الأبيض ، الدهون ، الكربوهيدرات (اللاكتوز) ، الفيتامينات (مجموعة فيتامين ب) ، المعادن (أهم مصادر الكالسيوم).
- تفضل منتجات الألبان قليلة الدسم.Zsiradйkok
- يمكن استهلاكها يوميًا ، للطهي ، وموزها على الخبز ، يوميًا ، 3-4 كجم ،
- حصة واحدة: سمن ، زيت 1-1 كجم ،
- تحتوي على: الدهون والفيتامينات (الفيتامينات A ، D ، E) ،
- يُنصح باختيار الدهون النباتية (السمن النباتي ، عباد الشمس ، الزيتون ، زيت الذرة ، إلخ) ، يكون لزيوت السمك تأثير فسيولوجي مناسب بين الزيوت الحيوانية.

غير مستحسن:

لا تعطي للأطفال الصغار:
- المكسرات الكاملة ، والفول السوداني ، والحلويات ، إلخ ، لأنه يمكنهم تناول وجبة دسمة
- البيض النيئ ، والأطباق التي تحتوي على اللحوم ،
- الأطعمة المريرة أو شديدة التوابل ، لا تعتاد الأطفال على الأطعمة "غير الضارة": رقائق ، حلوى ، لذيذة لأنها قد تؤدي إلى السمنة وتسوس الأسنان. لا تقلى أو تحلى أطباقها بعد ذلك ، حاول تذوق النكهات الطبيعية معهم.مقالات مفيدة أخرى:
- تغذية الطفل: ما هو الأفضل للقليل والكبير
- الوجبات السريعة المصنعة تخدع الأطفال
- لا تعتاد على تناول وجبة خفيفة!


فيديو: مكملات الزنك من شركة تينز العالمية (قد 2021).