معلومات مفيدة

ضار أو لا هرمون الاستروجين في الحليب؟


نظرت إحدى الدراسات فيما إذا كان استهلاك الإستروجين الطبيعي في حليب البقر كان له تأثير على الصحة الإنجابية.

تم نشر البحث في مجلة علوم الألبان ، وهو هرمون يحدث بشكل طبيعي في حليب البقر. في الآونة الأخيرة ، ظهر عدد من الافتراضات الكثير من الاستروجين يمكن أن يخلط بين مستويات هرمون الاستروجين البشريكما يمكن أن يسهم إسهامًا كبيرًا في تطور بعض أنواع السرطان ، فبسبب هرمون الاستروجين الموجود في الطعام ، يشعر بعض العلماء بالقلق الشديد بشأنه ، على الرغم من أننا لا نعرف بالضبط ما الذي ينطوي عليه تطور الخوف. لفهم المشكلة ، قدم موظفو جامعة ليوبليانا أيضًا حليب الفئران من الأبقار في الثلث الثالث من الحمل ، والذي قد يحتوي على أكثر من ثلاثة أضعاف الاستروجين الشائع بسبب تطور المشيمة.

ضار الاستروجين في الحليب؟

تشير جميع الدلائل إلى أن هذه المخاوف محظوظة لعدم وجود أساس لها ، حيث وجد في تجارب الماوس أن مستويات هرمون الاستروجين في حليب البقر ليس لها أي تأثير على مستوى الخلايا الليمفاوية ، وليس لها أي تأثير على السرطان. كما اتضح أنه فقط ألف مرة تركيز الهرمونات التي كان لها تأثير على الصحة الإنجابية للفئران ، كما يقول الخبراء ، حقيقة أن المزيد من هرمون الاستروجين لم يتدخل في الكائن الحي الحليب ليس ضارًا على الإطلاق هو رجل يحتوي على نسبة عالية من الاستروجين.قد يكونوا مهتمين أيضًا بالحليب: