إجابات على الأسئلة

هذه هي أصح الخضر


يعلم الجميع جيدًا أننا بحاجة إلى استهلاك المزيد والمزيد من اللون الأخضر لصحتنا. ومع ذلك ، هناك بعض الخضروات التي تحتوي على مستويات عالية للغاية من الفيتامينات والمعادن - وهذا هو الأشياء التي تستحق الأكل أكثر!

Spenуt

الخضر الورقية الخضراء الداكنة صحية بشكل خاص ، وهي غنية بشكل خاص بالحديد والكالسيوم وفيتامينات A و C و K والفولات والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة. محتواه من السعرات الحرارية منخفض للغاية ، لذلك يوصى به أيضًا لأولئك الذين يهتمون بالثقب أو يرغبون في التخلص من بعض الأوزان الإضافية. يمكن أن تؤكل السبانخ نيئة (على سبيل المثال في السلطات أو حتى العصائر) ، لكن يمكن إضافتها أيضًا إلى شرائح اللحم ، الحساء ، وأطباق المعكرونة.

طريق ريدج

شعبية السنوات الماضية تحظى بشعبية كبيرة. مثل الحلمة ، فهي غنية بالفيتامينات والألياف والمعادن ومضادات الأكسدة. أظهرت الأبحاث أن الأرانب المجعدة يمكن أن تكون مفيدة بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم ، لكن الاستهلاك المنتظم للدم الأخضر يمكن أن يخفض ضغط الدم والسكر في الدم. يمكن إضافة تحيات جديدة ضعيفة إلى السلطات والسندويشات والعصائر ، ولكن يمكننا أن نجعل كل تجعيد الشعر اللذيذ الذي نستخدمه فقط حلمة أخرى.

بروكلي

تحتوي حفنة من القرنبيط المطهي على 55 سعرة حرارية فقط ، ولكنها يمكن أن تغطي متطلبات فيتامين K و C اليومية في الجسم. يمكن أن يقلل البروكلي (والنباتات الصليبية المماثلة ، مثل القرنبيط أو الكرنب) من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. القرنبيط متعدد الاستخدامات بشكل مدهش ، ويمكن تحويله إلى الحساء أو شرائح اللحم أو الكعك على البخار للحوم والسلطات.القرنبيط هو واحد من أصح الخضروات

Йdesburgonya

بطاطا حلوة нzы لطيفة يمكن أن تكون مفضلة للأطفال! غني بالفيتامينات A و C و B6 ، ولكنه يحتوي على مستويات أعلى من البوتاسيوم وبيتا كاروتين ، وهو أمر لا غنى عنه للتغذية الصحية. يمكن أن يكون تناول البطاطا الحلوة مفيدًا لمرضى السكر بسبب محتواه العالي من الألياف وانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم التي تمنع التقلبات المفرطة في مستويات السكر في الدم. يمكننا تحميص البطاطا الحلوة في قشرتها ، لكن يمكننا أيضًا طهيها في الحساء والحساء وحتى "البطاطس المقلية"!

Cйkla

إذا كنت ترغب في الاعتناء بصحة قلبك ، فتناولها بانتظام - يوصي الخبراء بذلك. لأنها غنية بالنترات والبوتاسيوم وحمض الفوليك ، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، مما قد يخفض ضغط الدم. يمكن أن يكون هذا الهدف مفيدًا لمرضى السكر لأنه يمكن أن يحمي الجهاز العصبي من الاضطرابات المرتبطة بمرض السكري. على الرغم من أن معظم الناس في بلدنا يعرفون الغرض من الحامض ، إلا أنه يمكننا أيضًا تجربة إصدار لحم الخنزير المقدد الذي يمكن أن يصنع سلطة رائعة.

Sбrgarйpa

ربما لا يوجد طفل لا يعلم أنه بإمكاننا تعلم كيفية صفارة من الجعران! الأهم من ذلك ، أن العناصر الغذائية (مثل فيتامين أ) التي لا غنى عنها للحفاظ على صحة العين موجودة في الندبة الصفراء. نقص فيتامين أ يمكن أن يسبب اضطرابات بصرية شديدة! ووجدت دراسة أجريت عام 2011 أيضًا أن المواد الموجودة في السرطان الأصفر يمكن أن تكون فعالة أيضًا ضد الخلايا السرطانية. يمكن أن تؤكل الجزرة نيئة أو محمصة أو مطبوخة أو مطهية - ربما ليست خضراء أكثر تنوعًا!

ثوم

يعتبر الطب الأصلي من أعظم الأعشاب التي لا تقلل فقط من ارتفاع ضغط الدم ولها تأثير كبير على صحة القلب ، ولكنها تساعد أيضًا في منع الالتهابات. يؤثر حب الشباب سلبًا على خصائص الثوم ، لذلك من الأفضل تناول الخام ، على سبيل المثال في السلطة ، ولكن إذا كنا شجعان ، يمكننا أن نفسد فص من الثوم.

فلفل كاليفورنيا

الفلفل الأخضر الأحلى غني بفيتامين C والفولات والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة القيمة. أنه يحتوي أساسا على المركبات التي تحمي البصر لدينا. بالإضافة إلى ذلك ، الفلفل في كاليفورنيا فقراء للغاية في السعرات الحرارية ، مع قطعة من 39 سعرة حرارية فقط. يمكن أن تؤكل نيئة (على سبيل المثال ، في السلطة أو ما شابه ذلك) ، أو محمص.أيضا تستحق القراءة:
  • الطفل الفرنسي لا يلقي الطعام!
  • أفضل 10 نصائح للحفاظ على صحة طفلك
  • ماذا وكيف تجميد؟


فيديو: رؤية عظيمة تحمل رسائل عجيبه من سيدنا الخضر وسيدنا يوسف (يونيو 2021).