آخر

التحلية قد لا تكون صحية للغاية


المحليات منخفضة السعرات الحرارية أو المحليات الصناعية (والتي يمكن العثور عليها في المزيد والمزيد من الأطعمة والمشروبات) بشكل عام لا تجعل النظام الغذائي أكثر صحة ، وأنها لا تساعد بقدر ما اعتادت.

وفقًا لأحدث الدراسات التي تم تجميعها من نتائج الأبحاث السابقة ، لا يوجد دليل على أن المحليات الاصطناعية (مثل الأسبارتام) أو المحليات "البديلة" (مثل ستيفيا) ، غير المحليات (مثل الحلو) إنها صحية ، كما تعتقد ، وليس أن هذه المنتجات تساعدك على تحقيق وزن مثالي للجسم.ما زلنا لا نملك دائمًا ما يكفي من المحليات يرغب مؤلفو الدراسة في إجراء بحث أكثر دقة ، ويدعون منظمة الصحة العالمية ، منظمة الصحة العالمية ، إلى لفت الانتباه إلى التناقضات المحيطة باستخدام المحليات. تعلق منظمة الصحة العالمية أهمية على تطوير إرشادات وتوصيات مهنية لاستخدام المحليات ، لأن "استخدامها منتشر بشكل متزايد ويتم الترويج له باستمرار كبديل صحي للسكر." نشرت في مجلة ، تحليل نتائج ما مجموعه 56 البحوث. ومع ذلك ، أكد مؤلفو الدراسة أن النتائج لم تكن "صلبة" بشكل خاص لأن معظم الأبحاث كانت صغيرة جدًا أو قصيرة جدًا ، لذلك لا يمكن استخلاص استنتاجات بعيدة المدى. لم يكن هناك ، على سبيل المثال ، أي دليل على أن أولئك الذين استخدموا العديد من المحليات كان من الممكن أن يكونوا أكثر صحة من أولئك الذين لم يستخدموا مثل هذه المنتجات ، و حتى في ثقب الجسم لم يكن كبيراومع ذلك ، ووفقًا لأحد أخصائيي التغذية الرائدين في Public Health England ، فإن استخدام المحليات أمر مسموح به بالفعل. وقال "الحلويات تجعل من الممكن للمصنعين تقليل محتوى السكر من الأطعمة والمشروبات اليومية". د. أليسون تيدستونوقال "لا يوجد دليل لا لبس فيه على أن استخدام المحليات أكثر صحة. هناك حاجة إلى أبحاث أفضل بكثير وأكبر وأطول أمدا". يورج جيه ​​ميربوهل، أحد المؤلفين الرئيسيين للدراسة. "لحسن الحظ ، بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في التخلص من الثقب ، هناك طريقة آمنة ومناسبة: اشرب المزيد من الماء وتناول كميات أقل من السكريات أو السكريات. ليست هناك حاجة لسكر مضاف أو لاستبدال السكر بالمحليات. "ومع ذلك ، يعتقد خبراء آخرون أن المحليات هي الأفضل دائمًا لأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من السكر ولا تضيف إلى السكر. "بناءً على الأدلة الحالية ، يمكن أن يكون استبدال السكر بالمحليات ، وخاصة في المشروبات ، استراتيجية جيدة للتعامل مع مرض السكري أو مشاكل في القلب" - فاسانتي مالك، باحث في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تي تشان ، وكذلك في BMJ. قد تكون مهتمًا أيضًا بـ:
  • هل المنتجات الخالية من السكر مفيدة؟
  • هل الأصطناعية صحية أم أننا غافلين عنها؟
  • هناك ثلاث علامات على أن طفلك يتناول الكثير من السكر


فيديو: فطائرومعجناتتحلية بدون سكر ولا فلان صحية غاية في الروعة بمكونين. sweet dessert without sugar great (شهر اكتوبر 2021).