توصيات

أطباق بسيطة للمبتدئين


النجاح هو أيضا مهم جدا! يحتاج كتاب الطبخ للمبتدئين إلى وصف دقيق ، وصفات دقيقة ، وبالطبع ، ستستمتع العائلة بأكملها بالنتيجة. لهذا السبب يحظى بشعبية ، فكل شخص يفضل بدء المغامرة.

فطيرة وصفة للمبتدئين


فطيرة

إضافات إلى 20-25 الفطائر:
3 حليب ديسي ، 2 ديكي من الفقاعات ، وزيت ملعقة كبيرة ، بيضتين ، 40 دقيق منزوع الكافيين ، نصف ملعقة صغيرة من الزيت المطهي ، لرش زيت الطهي أو ملعقتين كبيرتين من الزيت مع فرشاة المطبخ
الحشوات: 25 ديكا من الشاي ، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ، وملعقتان كبيرتان من العسل ، وملعقتان كبيرتان من اللبن ، وهذه المكونات تحتاج ببساطة إلى الخلط.
يمكنك إعطائها من سنة واحدة. لا تدفع العجين في نفس الوقت! قم أولاً بتكسير البيضة ، ثم اخلطي الزيت وحليب ديسي ، واخلطي جيدًا ، ثم نخل الدقيق. حرك في حركة سريعة لإزالة الكتل ، ثم إضافة الحليب المتبقي ، ثم الدقيق المتبقي ، وتخلط جيدا لصنع عجينة ناعمة. نحرّك الماء الببلي بكميات صغيرة ، مع التحريك باستمرار. اسمح للوقوف جنبًا إلى جنب مع التحريك عدة مرات في المنتصف. للتحضير ، نقوم بإعداد مقلاة مغطاة بتفلون مع مقلاة قطرها 27 سم مع لوحة خشبية رقيقة. ضع طبقة من الزيت أو الفرشاة برفق باستخدام فرشاة دهنية. يكفي تكرار هذه العملية كل فطيرة ثالثة. ستحتاج إلى ملعقة صغيرة من الفطائر مقابل فطيرة. نحن نحاول فقط قلبه عندما يتحرك المقلاة قليلاً من اهتزاز المقلاة ، لكن هذا غير مقصود.

نصائح فطيرة اضافية

الفطائر اللذيذة محشوة بتفاح المبشور واللوز المفروم أو العنب.
جرب الفطائر المملوءة بالفواكه الطازجة والآيس كريم والفانيليا المصفاة بالكسكس. هل النجاح!
يمكنك تعبئته بالجبن المبشور والقشدة الحامضة والثوم والشبت الخراف حتى لا يكون حلوًا دائمًا!

حساء التفاح

ساهمنا في هذا الشخص:
أربعة تفاح من الحور ، ليمون واحد ، 6 حبات أرز ديسي أو 2 ديسي كاردارد كريم ، ملعقة صغيرة من القرفة ، ملعقة كبيرة من القرفة
خالي من الحليب (حليب الأرز): من 7 أشهر
كريم: يمكن أن تعطى من سن سنة واحدة.
إذا كنت تخطط لتناول الغداء ، فاستعد له في الصباح. اغسل ثم ضع التفاح برفق. لذلك دعونا نقطع الحواف الحادة للنوى ، فلن تحتاج إليها. يرش شرائح التفاح مع عصير الليمون ويرش القرفة الجافة قليلاً. يتم إصدار نسخة خالية من الحليب (حليب الأرز) من خلال غليان ديسي من الماء ، إضافة شرائح التفاح ، ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق من الغليان. دعنا نضيف 5 حبات أرز ديسي ونخلط ما تبقى من حساء مع ملعقة كبيرة من النشا المطبوخ. tontsь إلى الحساء. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار ، ثم يُضاف القليل من السكر إذا لزم الأمر. هذا غير ضروري عادة لأن حليب الأرز هو نفسه صالح للأكل. الإصدار Creamy Cream هو: يتم طهي شرائح التفاح في 5 ديسي ماء لمدة ثلاث دقائق من المصدر. في غضون ذلك ، قم بخلط ماء ديسي واحد مع ملعقة كبيرة من نشا الطهي ، وأضف هذا الكريم وكريسيين للطهي ، ثم أعد تسخينه وصفيه على الموقد. إذا كان باردًا ، ضعه في الثلاجة ، لأنه بارد في البرد.

نصائح الساخنة

للطبخ عديمي الخبرة ، نقوم بإعداد جميع الأدوات والمواد الخام اللازمة للطهي.
توفير الحجم المناسب لعموم ، عموم الخبز ، ورقة الخبز اللازمة للطبخ والخبز.
ضع الخلاطات الخضراء في المقلاة. إذا لم تكن حزمة متجر ولكنك حزمة منزلية ، فلا تنسَ تسمية المنتج ومقدارها ، حيث لا يتم الكشف عن ذلك لأي شخص لا يقوم بالطهي.
دعونا نشجع الطاهي على تذوق مطبخها وتشكيله وفقًا لذوقها.

الحمص الأخضر

ساهمنا في هذا الشخص: فيليه صدور دجاج واحدة ، 450 جرام من الخضراوات الخضراء المر (الشمندر ، الفلفل الأخضر ، القرنبيط) ، رزان كريمي حامض ، قرنفل من الثوم ، ملعقتان كبيرتان من الزيت ، باقة من العجين المخمر ،
يمكن أن يمنح المخلوط طفلًا يتراوح عمره بين 7-8 أشهر ، قطعة قطعة ، إذا أمكنك الحمل.
اغسل وقطع شرائح صدور الدجاج الصغيرة إلى مكعبات صغيرة. تنظيف اثنين من فصوص الثوم. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدم بسعة 2 لتر ثم اضغطي على القرنفل مع الثوم. ضجة في صدور الدجاج وخفق معا قليلا مع التحريك. ضجة في مزيج الخضار واثنين من الأرز القشدة الحامضة ، محنك مع القليل من عصير الزبادي. حركه عدة مرات ، ثم رشي بقطعة أرز قليل من الماء واسكبه على أكلة. اصنع غطاءًا مناسبًا جيدًا للأواني وأخذ الشعلة إلى أدنى إعداد ، وقم بطهي ربع الطول تمامًا. بعد ذلك ، مرة أخرى تحت الغطاء ، اترك للراحة لمدة 15 دقيقة أخرى. قبل الأكل ، اخلطي البقدونس المغسول والمفروم ، وأضف الخيار المصغر وطماطم الكوكتيل.
إذا تم تنظيفها ، قم بتخفيفها باستخدام القليل من السائل ، مثل الماء أو حليب الأم ، أو حليب الأطفال.
Vбltozat
إذا كان طفلك لا يزال غير قادر على التحدث جيدًا ، يمكنك صنع اللحم المفروم.

أفوكادو بطاطا مع ديك رومي

ساهمنا في هذا الشخص: ثماني بطاطا متوسطة الحجم ، قشرة صفراء (Ella) ، أفوكادو ناضج (إذا ضغط عليها ، وليس جميعها) ، ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، لحم طماطم ، بصلان ، فلفل بريتاميني صغير ،
بالنسبة للسلطة: خيار ، زبادي ديسي ، فص ثوم ، زبادي
يمكنك إعطائها للطفل من سنة واحدة. اغسل البطاطس جيدًا أكثر من المعتاد ، ونظفها بقطعة إسفنجية. سخني الفرن إلى 200 درجة وضع البطاطس في ورقة الخبز المغطاة بورق الخبز. تُخبز للخارج لمدة عشرين دقيقة ، ثم تُرشّ بالشوكة حتى تشعر بها عندما تنعم. طالما استطعنا ، سنقطع جلد الأفوكادو. عندما تنضج ، من السهل جدًا اكتشافها يدويًا. قطع بعناية بذور الفاكهة الناعمة من النواة ، وضعها في وعاء ، مع رش عصير الليمون والضغط مع شوكة. تُقطّع الطماطم والبصل والفلفل المطحون إلى قطع صغيرة جدًا وتُحرّك في الأفوكادو. ثم يلي ذلك المجلد ، وبعد كل شيء ، قمنا بدمج كل شيء قادم. ليست أجمل من حيث الحرية ، ولكن مذاقه لا مثيل له! إذا كان الكريم سميكًا جدًا ، فيمكنك تخفيفه مع ملعقتين كبيرتين من عصير الطماطم أو اللبن. لا يزال الخيار جيدًا: صر على فتحة كبيرة ، ورشي قليلاً ، ثم حرك الزبدة والثوم على رش الثوم. كل هذا مخصص للبطاطس المقلية ، التي لا تحتاج إلى لمسها. بطاطس إيلا طرية (أو رأسًا) تمامًا ، ولا تضطر إلى الدفع ، حتى الأطفال بدون أسنان يمكنهم التعامل معها بسهولة.