معلومات مفيدة

البطاطس والتغذية - أفضل وصفات الطفل البطاطس


يمكن أن تكون البطاطس واحدة من المواد الغذائية الأولى للطفل لأنها غير مسببة للحساسية وسهلة الهضم. من السهل الجمع بين الفواكه والخضراوات واللحم ، وليس أقل صحية.

البطاطس والتغذية - أفضل وصفات الطفل البطاطس

يبدأ معظم الأشخاص في المجر بالتغذية مع التفاح ، حيث يبلغ عمر التوصيات 6 أشهر على الأكثر. خلال نفس الفترة ، تشمل الوجبات الأولى الاغتصاب الأصفر ، المحمص ، النشا ، الكستناء والبطاطس ، تحتوي البطاطا على العديد من الفيتامينات والمعادن. فيتامين C وفيتامين B1 والحديد مرتفعان ، لكن البوتاسيوم والمغنيسيوم مشمولان أيضًا. إذا تم خلطها مع البطاطا ، التفاح ، بذور اللفت ، والهدف ، يمكنك إعطاء الصغار طعم الهريس أثناء الطهي.

بطاطا طماطم

غني بالبوتاسيوم والكالسيوم والكاروتين.
- 1-2 قطعة من البطاطا المتوسطة
- 2-3 أوراق الكرفس
- 2 طماطم
- 1 أوراق بقدونس صغيرة
- يُقطع الزيت عن البطاطس والكرفس إلى مكعبات أصغر ويضاف كمية كافية من الماء لتغطيتها. طبخ ببطء. الطماطم الطازجة يتم سحقها. يُضاف ملعقتان كبيرتان من الماء وأوراق البقدونس وتُغلى حتى تصبح سميكة قليلاً. عندما تكون جاهزًا ، أضف ملعقة صغيرة من الزيت مع الخفق مع الخفق (يمكن إضافته بين 10 إلى 11 شهرًا).

لحم الفاكهة يقلي البطاطس

Hozzбvalуk:
- 4-6 قطع من البطاطا
- 4 التفاح الحامض الحبوب
- 2 خوخ (اختياري)
- 1 كمثرى أكبر (اختياري)
- موزة واحدة (اختياري)
- زبدة / سمن / زيت
- 40 كجم دجاج أو صدر ديك رومي ، اقطع اللحم في المقلاة واتركها على كلا الجانبين حتى تتأرجح قليلاً. يتم تنظيف البطاطا والتفاح والفواكه الأخرى وكشطها. ادهن طبقًا كبيرًا أو مقلاة الخبز بالسمن (الزبدة) فوق البطاطا الملفوفة ، ثم ضعها فوق التفاح المغلّف. ضعي شرائح البخار عليها. وتشمل هذه التفاح المتبقية والفواكه المتبقية. أخيرًا ، غطي البطاطا. نضع القليل من الزبدة / السمن على القمة. في فرن اللهب ، يخبز لمدة 40 دقيقة بورق الألمنيوم ثم لمدة 20 دقيقة دون تغطية. بالنسبة للأطفال الصغار ، يمكننا طهي البطاطا والفواكه معًا.

الأرز مع البطاطا والخردل

Hozzбvalуk:
- نوع من الأرز
- بطاطس أكبر
- ريشة الجعران
- 1 ملعقة صغيرة من الكريما الحامضة حتى تصبح ناعمة ويتم ترشيح الأرز من خلال مصفاة. يُضاف البطاطس والقطع ، ثم يُحرَّك المزيج بالكامل مع الكريما الحامضة.

كوسة البطاطس

Hozzбvalуk:
- 1 كوسة صغيرة
- 1-2 قطعة من البطاطا
- ربما جزء صغير من صدر الدجاج يُضاف البطاطس والكوسة أو يُطهى في ماء فاتح. تخلط وتسخين مع العصير الساخن. لجعلها أكثر مرضية ، يمكنك أيضًا إضافة صدور دجاج مسلوقة ومقطعة (كوسة 7 ، دجاج 6 أشهر من العمر).

البطاطس مع الأفوكادو والموز

Hozzбvalуk:
- 1 بطاطس متوسطة
- نصف الأفوكادو
- 1/2 موز غلي البطاطا ، وقطع الأفوكادو في الوسط وكشط اللحم ، ثم أضعاف في نصف الموز. عندما تصبح مصفاة البطاطا جاهزة ، يتم رش الماء باستخدام الأفوكادو والموز ثم تمزيقه.مقالات ذات صلة في هذا الموضوع:
  • حتى تعطي الأفوكادو للطفل
  • أفضل 10 أغذية للطفل
  • جدول الإضافة